Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Il pomodorino del piennolo del Vesuvio è un particolare pomodoro che viene coltivato esclusivamente sulle pendici vulcaniche del Vesuvio. Il sapore intenso e la possibilità di conservarlo a lungo, appeso nella caratteristica forma “a piennolo” lavorato a mano lo rendono ideale per esaltare il gusto della pizza e degli altri piatti tipici della cucina napoletana: per questo è fra le più antiche e popolari produzioni dell’area vesuviana.
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Il pomodorino del piennolo del Vesuvio è un particolare pomodoro che viene coltivato esclusivamente sulle pendici vulcaniche del Vesuvio. Il sapore intenso e la possibilità di conservarlo a lungo, appeso nella caratteristica forma “a piennolo” lavorato a mano lo rendono ideale per esaltare il gusto della pizza e degli altri piatti tipici della cucina napoletana: per questo è fra le più antiche e popolari produzioni dell’area vesuviana.
Pacchetelle di “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.”
Una conserva deliziosa, con il Pomodorino del Piennolo tagliato a filetti e pressato nel barattolo con un pizzico di sale.
Pomodoro al naturale di “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.”
I pomodorini maturi e interi vengono raccolti a mano, lavati e inseriti nei vasetti di vetro, in cui vengono aggiunti solo acqua e sale.
